Elämme globaalissa taloudessa, jossa elintarvikkeet kulkevat maailman äärestä toiseen. Toisaalta haluamme lähiruokaa ja luomua. Joillekin lisäaineettomuus ja vähähiilihydraattisuus on tärkein valintakriteeri, toisille taas hinta. Mihin elintarvikeala on menossa ja mikä on sen tulevaisuus?

Tule kuulemaan kaikesta tästä Sapuskan vuosiseminaarissa 11.1.2012 Sokos Hotel Presidentissä Helsingissä. Juontajana toimii toimittaja Kirsi Alm-Siira ja aamun tähtipuhuja on professori Esko Valtaoja Turun yliopistosta. Päivän aikana kuullaan kuluttajan, kaupan ja valmistajien näkemyksiä näistä polttavista aiheista. Päivän päättää S-Talk eli Sapuska-Talk suorana live-esityksenä vain Presidentissä!

Katso tästä vuosiseminaarin alustava ohjelma ja ilmoittaudu!