Ajankohtaista
Elintarvikealan kilpailukyky kasvuun
Itämeri-yhteistyön tulokset apuneuvoksi
Itämeren alueen elintarvikealan Baltfood-yhteistyöprojekti tuotti runsaasti sovelluskelpoista teknologia- ja markkinatietoa. EU:n tukeman projektin rahoitus päättyi tammikuussa 2012, mutta projektin tulokset ja alan liiketoiminnan kehittämisen tueksi luodut työkalut ovat jatkossakin yritysten ja tutkimuksen hyödynnettävissä.
» Lue lisää
Uraan nostetta elintarvikealan rekrytoivalla koulutuksella
Haku rekrytoivaan Elintarviketuotannon tuotekehitysasiantuntija (F.E.C) 24 op -koulutukseen 27.2.-9.10.2012 on alkanut jatkuen 1.2. saakka. Ohjelman järjestää Helsingin yliopiston Koulutus- ja kehittämiskeskus Palmenia. Koulutus on opiskelijalle maksutonta.
» Lue lisää ja ilmoittaudu
ETP Food for Life -seminaarissa valittiin elintarvikealan ajankohtaisimmat tutkimusaiheet
Foorumin kolmas kansallinen vuosiseminaari järjestettiin VTT:llä 13.9.2011.Seminaarissa keskusteltiin uuden elintarviketutkimusstrategian toimeenpanosta ja pohdittiin jatkoa nykymuodossaan kuluvan syksyn aikana päättyvälle ETP Food for Life Finland -foorumille. Seminaarin ryhmätöissä esiin nousi kaksi aihepiiriä: kasviperäiset proteiinit sekä kuluttajatutkimus ja -viestintä. Näiden ympärille on tarkoitus koota monialaiset tutkimuskonsortiot.
» Lue kooste seminaarista ja ryhmätöistä
Uusi elintarviketutkimusstrategia-raportti valmis - Toimeenpanosta keskustellaan eri foorumeilla
ETP Food for Life Finlandin ohjausryhmä on nyt hyväksynyt elintarviketutkimusstrategian sisällön. Raportin sisältöä esitellään ja käydään läpi kesän aikana eri foorumeilla, mm. ETL:n toimikunnissa ja hallituksessa. Food for Life Finland -hankkeen vuosiseminaarissa 13.9. on tarkoitus päästä eteenpäin strategian toimeenpanossa eli sopia tutkimusaihioista, joiden hankevalmistelu käynnistetään.
» Lue lisää ja lataa strategiaraportti
Foodle-kilpailun voitto erikoistutkija Raija-Liisa Heiniölle
Foodle-tutkimustietopalvelu on työkalu suomalaisen elintarvikealan tutkimustiedon hakuun ja välitykseen. Food for Life Finlandin ohjausryhmä järjesti viime vuoden tapaan kilpailun, jossa palkittiin kuluneen vuoden parhaat tutkimusyhteenvedot. Voittajat julkistettiin Elintarvikepäivässä 3.5.2011, ja voiton vei VTT:n erikoistutkija Raija-Liisa Heiniö tutkimuksellaan "Viljan ja marjojen flavoria voidaan muokata hallitusti bioprosessoinnin keinoin".
» Lue lisää
» Katso tästä kaikki uutiset
|